Los moluscos bivalvos en las pesquerías chilenas
DOI:
https://doi.org/10.21703/0067-8767.1968.3.2373Resumen
Desde tiempos prehistóricos los pueblos que han habitado las actuales costas chilenas han tenido oportunidad de obtener, principalmente en la zona intermareal, un gran número de especies comestibles. SCHIAPPACASSE y NIEMAYER (1966) dan cuenta del hallazgo de ejemplares de "Choro" (Choromytilus chorus), "Chorito maico" (Perumytilus purpuratus), "Machas" (Mesodesma donacium), "Taca" (Protothaca thaca), "Almeja dulce" (Mulinia sp.), "Almejas" (Eurhomalea sp.) y "Ostion" (Chlamys (Argopecten) purpurata) en conchales, con predominio de choros y machas (1).
Con anterioridad GIGOUX (1936) ha entregado una lista de las especies de moluscos que se han encontrado en los conchales, además de las ya nombradas por SCHIAPPACASSE y NIEMAYER, menciona: Semele solida, Solen dombyei (2), Macrocallista pannosa, esta última posiblemente fue utilizada como objeto de adorno; las que por su escasa abundancia deben haber tenido valor secundario dentro de la alimentación.
Las Estadísticas Pesqueras actuales permiten constatar que la mayor parte de las especies consumidas en aquellas épocas constituyen aún recursos importantes para la economía nacional.
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